В Китае обнаружили вино 2000-летней выдержки

Глиняный кувшин с жидкостью прозрачного цвета был обнаружен при раскопках в одной из китайских провинций Шаньдун в гробнице эпохи династии Западная Хань. Эксперты установили, что возраст напитка составляет более 2000 лет и срок годности его истек, поэтому пробовать его не безопасно для здоровья.

Прозрачная жидкость, которой более чем наполовину был заполнен глиняный кувшин, обнаруженный в городе Яньтай, оказалась вином, изготовленным во времена династии Западная Хань. Результаты тестирования напитка позволили определить его возраст – он составил более 2 ты лет, передает Globalscience.Эксперты полагают, что вино негодно для употребления в связи с изменениями его химических свойств, и его употребление может навредить здоровью.

Исследователи заявили, что вино с выдержкой более 2 тыс лет, сохранившееся в хрупком глиняном кувшине — довольно редкое явление. Археологические открытия, проводимые прежде в провинциях Хэнань и Шэньси, показывали, что вино, как правило, хранили в медной посуде, редко используя для этого глиняные сосуды, по причине их хрупкости. Кроме того, вина, обнаруженные ранее, были очень мутными.

Источник:rosbalt.ru