Китай, удивительный и неповторимый. Чтобы понять Китай, его нужно полюбить

Что пьют настоящие китайцы?

Добрый день!

Очередной выпуск рассылки "Удивительный Китай" расскажет Вам  последние туристические новости Поднебесной державы.

Те, кто уже был в этой потрясающей стране, может быть интересным почитать о знакомых вещах или получить информацию, которая заинтересует Вас и заставит снова подумать о визите в Поднебесную.

Ну а тем, кто еще в Китае не бывал, подготовиться к встрече с чудесами и красотами этой  удивительной страны.

Хотите отправиться в путешествие по Китаю? Заходите на страницы сайта hellochina.ru

В Шанхае построят свой Диснейленд 

Американская корпорация The Walt Disney Company договорилась с китайской компанией Shanghai Shendi Group Co. Ltd. о строительстве первого на материковом Китае парка развлечений Disney. Об этом сообщает местное агентство "Синьхуа".



По данным агентства, 5 ноября Shanghai Shendi Group, зарегистрированная в августе текущего года, была выбрана девелопером указанного проекта. Он будет реализован в крупнейшем городе Китая - Шанхае.



Ожидается, что стоимость проекта составит около 25 миллиардов юаней (3,6 миллиарда долларов). Площадь, которую займет шанхайский "Диснейленд", будет сравнительно небольшой, - четыре квадратных километра.



Напомним, власти Китая в целом одобрили сооружение "Диснейленда" в ноябре прошлого года после десяти лет переговоров, что позволило сторонам приступить к конкретным мерам по реализации проекта. С 2005 года еще один "Диснейленд" действует в Гонконге, входящем в состав КНР.

Источник: Lenta.ru

В Китай - значит и в Гонконг

Туристический офис Гонконга прогнозирует, что до конца 2010 года этот город посетит рекордное количество туристов - около 34 миллионов. В сентябре, зарегистрировав цифру в 26 миллионов гостей, офис пересмотрел свой прежний 31-милионный прогноз, поскольку наибольший наплыв туристов сюда происходит именно в последний квартал.



По мнению членов Гонконгской ассоциации туристических агентств (Hong Kong Association of Travel Agents), туризм острова находится на подъеме благодаря улучшившейся экономической ситуации. Заметно возросла загруженность отелей - средняя цифра в период с января по сентябрь 2010 года составляет 85%, в то время как в 2009 году, когда Гонконг переживал последствия экономического кризиса и паники из-за  свиного гриппа, отели были заполнены лишь на 74%, сообщает eTurboNews.



Большой приток гостей наблюдается из стран Юго-Восточной Азии, в том числе Малайзии, Сингапура, Таиланда и Индонезии. Заметно выросло число туристов из материковой части Китая, особенно из города Шэньчжэнь (Shenzhen), граничащего с Гонконгом - теперь они приезжают на остров не только в высокий сезон, но и просто на выходные.



Стабильно растет и турпоток из России. Только с января по июнь 2010 года включительно здесь побывало 38 359 россиян, что более чем в два раза превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Это стало возможным благодаря отмене виз и удобному авиасообщению между странами. По темпам роста туристического потока в Гонконг нашу страну пока обгоняет только Мексика.

Источник: TRAVEL.RU

Что пью настоящие китайцы?

    Культура пития в Китае имеет  такую же древнюю историю, как и история чайной церемонии. Еще в период династии Северная Хань (207 г. до н.э. – 25 г. н.э.) была написана «Книга Этикета» (《礼记》), где были прописаны  и правила застольного этикета. К слову, современные китайцы, сохранившие традиции и в повседневной жизни, не имеют проблем злоупотребления спиртными напитками.

    Для хмельных напитков в древнем Китае существовала своя  посуда – вино и другие горячительные напитки обычно хранились в специальных сосудах из различных материалов, которые, кстати, иногда имели самые причудливые формы. Не так давно в городе Сиань археологи извлекли из земли бронзовый кувшин в форме головы феникса, внутри которого оказалось вино 2000-летней выдержки. По словам ученых, вино идеально сохранилось.

 Уже в период династии Чжоу (1046 г. до н.э. – 256 г. н.э.) существовала классификация горячительных напитков. Так, было 5 сортов водки по степени крепости, 3 вида по времени ее изготовления. В «Книге песен» (Шицзин), древнейшем памятнике китайской литературы (XI –VI вв. до н.э.), есть строчки:  - «Если весной пить рисовую водку, сделанную из осеннего урожая, можно дожить до преклонных лет».



 白酒  (байцзю - буквально: «белый спиртной напиток») - крепкий алкогольный напиток, с содержанием спирта 40-60%. Разновидность байцзю  茅台 «Маотай»  - марочный алкогольный напиток крепостью до 58 градусов.

В 1915 году на Всемирной выставке в Сан-Франциско «Маотай» завоевал золотую медаль. В Китае этот алкогольный напиток, кстати, один самых дорогих, используют в особо торжественных случаях. Среди марочных напитков можно еще отметить «Улянье», «Янхэдацзю», «Лучжоу Лаоцзяо», производство которого началось еще в период династий Цинь и Хань (221-220 г.г. до н.э.). Водка  «Фэньцзю», история изготовления которой насчитывает более 1500 лет, экспортируется в 40 стран. У пекинцев большой популярностью пользуется водка «Эрготоу»,  крепкий напиток из гаоляна, чумизы и кукурузы, вполне доступный по цене.



Следует еще сказать о том, что с древнейших времен в Китае на основе рисовой водки готовили самые различные настойки, которые применялись как лекарственные средства. 



黄酒 (хуанцзю – «желтый спиртной напиток»), рисовое вино янтарного цвета – секреты изготовления этого вина уходят в глубину веков и передаются из поколения в поколение. Говорят, именно с него ведет свою историю китайское виноделие. Самое лучшее желтое вино делают в городе Шаосин (провинции Чжэцзян), поэтому его часто называют «Шаосин лаоцзю», то есть  шаосиньское старое вино. Существовал  обычай: к рождению дочери закупали (или сами готовили) вино, разливали его по кувшинам, плотно закупоривали и не трогали вплоть до выдачи дочери замуж. Его так и называли «вино дочери». Выдержанное вино имело более яркий вкус, цвет и запах.

Традиционно желтое вино подается подогретым. Его разогревают в металлических (обычно в медных или бронзовых) чайниках или кувшинах, наполовину погруженных в воду. Желтое вино также часто используют при приготовлении мяса,  рыбы.

红酒 (хунцзю, буквально: «красный спиртной напиток») – фруктовые вина. В Китае хунцзю изготавливают из сливы, тутовника, личи, абрикосов, гранат. Здесь особенно популярно вино из сливы уме, обладающее  нежным букетом,  с тонами сливовой косточки.  К слову, в Китае слива считается символом долголетия.

В 2002 году в городе Яньтай (провинция Шаньдун) был открыт музей китайского виноделия. Место для музея было выбрано неслучайно. Именно здесь, в городе Яньтай, в 1892 году была открыт один из самых известных винокуренных заводов Китая - «Чжанъюй». Винодельня  «Чжанъюй Вайнери», основанная Чжаном Биши, положила начало  производству виноградных вин в промышленных масштабах.

啤酒  пицзю – пиво. В Китае сейчас пиво, пожалуй, самый популярный хмельной напиток. История пива в Поднебесной не такая длинная, как  история водки или вина. Первый пивоваренный завод появился в Китае в 1900 году в Харбине, открыл его русский предприниматель. На сегодняшний день «Харбинское пиво» - это огромная корпорация с 14 заводами в разных городах Китая. В настоящее время в Китае можно выделить 3 крупнейших производителя пива, это компании Tsingtao Brewery Company  Limited, Beijing Yanjing Beer Group, China Research Snow Breweres.

 

Радио Китая

А пока позвольте предложить Вам несколько вариантов  путешествия  в  Китай:

Китай Пекин Ritan International / 32402 Руб / 7 ночей

Китай о. Хайнань Tianfuyuan Resort / 37750 Руб / 7 ночей

Китай о. Хайнань Hna Resort / 38160 Руб / 7 ночей

Китай Пекин Crown Plaza International Airport Beijing / 33349 Руб / 7 ночей

Китай Пекин Beijing International / 28080 Руб / 7 ночей

Китай Пекин Wangfujing Grand / 31598 Руб / 7 ночей

Китай  Большое путешествие по Китаю  | Тур 12 дней,размещение в отеле 4*,  от 1850 USD    

Китай  Рождественский Пекин | от 1555$    

Китай о. Хайнань Liking Resort Sanya / 43341 Руб / 7 ночей

Китай о. Хайнань Resort Golden Palm / 44406 Руб / 7 ночей

Китай Пекин Sino-Swiss / 27607 Руб / 7 ночей

Китай Пекин Beijing International / 28534 Руб / 7 ночей

Китай Пекин Howard Johnson Paragon / 27036 Руб / 7 ночей

Китай Пекин Ritan International / 32162 Руб / 7 ночей

Китай о. Хайнань Tianfuyuan Resort / 38819 Руб / 7 ночей

Китай Пекин Jing Du Xinyuan / 26927 Руб / 7 ночей

Китай Пекин Jian Guo / 25701 Руб / 7 ночей

Китай Пекин Beijing International / 28321 Руб / 7 ночей

Китай Пекин Sino-Swiss / 27402 Руб / 7 ночей

Китай Пекин Ritan International / 32382 Руб / 7 ночей

Китай о. Хайнань Days HTL & Suites / 41700 Руб / 7 ночей

Китай о. Хайнань Liking Resort Sanya / 43018 Руб / 7 ночей

Китай Пекин Howard Johnson Paragon / 27172 Руб / 7 ночей

Китай Пекин Crown Plaza International Airport Beijing / 33516 Руб / 7 ночей

Китай о. Хайнань Hna Resort / 39217 Руб / 7 ночей

Китай о. Хайнань Universal Resort / 42098 Руб / 7 ночей

Китай о. Хайнань Resort Golden Palm / 44075 Руб / 7 ночей

 

Всю необходимую информацию для путешествия в Китай Вы найдете на сайте hainan-tropic.ru